Deze confituur bevat geen geraffineerde suikers, noch bewaarmiddelen, etc. Puur natuur!
Als zoetmiddel gebruiken we een beetje (de vruchten zijn al zoet van zichzelf!) biologische kokosbloesemsuiker. Dit is natuurlijke en ongeraffineerde suiker, wat betekent dat de van nature aanwezige voedingsstoffen nog maximaal aanwezig zijn. Kokosbloesemsuiker heeft bovendien een lage Glycemische Index (GI), wat betekent dat de van nature aanwezige suikers langzaam in de bloedbaan worden opgenomen en dus geen sterke pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaken, zodat je er langer energie uit kan halen.
Deze confituur bevat ongeveer 1/3 van de caloriën en suikers van de kersenconfituur in de supermarkt!
Zodra geopend, een week houdbaar in de koelkast.
Ingrediënten: kersen (zelf handgeplukt, niet bespoten) 85%, kokosbloesemsuiker, pec plus, steranijs, vanille.
Een potje bevat 250g.